พืชผักสมุนไพรแก้หวัด เสริมภูมิต้านทานสู้หน้าฝน

July 14, 2018 By วิภาดา ศรลักษณ์ชลาดล

พืชผักสมุนไพรแก้หวัด เสริมภูมิต้านทานสู้หน้าฝน

เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแล้ว ทำให้หลายๆ คนต้องเผชิญกับอาการไข้หวัด หรือไม่สบายอยู่บ่อยๆ เนื่องจากอากาศที่เปลี่ยนแปลง ส่งผลให้ภูมิต้านทานในร่างกายลดลง มีอุณหภูมิต่ำ

หน้าฝน

ทั้งนี้ต้องบอกเลยว่าเราสามารถที่จะเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้ง่ายๆ ด้วยพืชผักสมุนไพรไทยใกล้ตัว ที่จะช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและทำให้เราสามารถรับมือกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยได้อย่างดีเยี่ยม ว่าแล้วเราไปดูกันเถอะว่าพืชผักสมุนไพรเหล่านี้มีอะไรบ้าง

ผักบุ้ง

ผักบุ้ง ผักยอดนิยมที่หลายคนมักจะมาเอาทำเป็นแกงหรือผัดอยู่บ่อยๆ เป็นผักที่เหมาะสำหรับการรับประทานในหน้าฝนเป็นอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะหาง่าย ราคาไม่แพง สามารถขึ้นตามบริเวณผิวหน้าหรือพื้นที่ชุ่มน้ำได้ดีแล้ว ผักบุ้งยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นการบำรุงสายตา บำรุงตับ แก้ท้องผูก ป้องกันโรคหัวใจ เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคมะเร็ง เป็นต้น

กระเทียม

กระเทียม

กระเทียม อุดมไปด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ ที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดีในการต่อสู้กับเชื้อโรคและแบคทีเรียต่างๆ อีกทั้งยังมีประสิทธิภาพในการต่อต้านไวรัสได้อีกด้วย ดังนั้น กระเทียมจึงเป็นตัวช่วยอย่างดีที่สภาพอากาศที่ชื้นๆ สามารถแก้หวัดคัดจมูกได้อย่างดี นอกเหนือจากการนำกระเทียมมาใส่เมนูอาการแล้วเราก็สามารถนำกระเทียมมาหั่นเป็นแว่น จากนั้นแช่ไว้ในน้ำร้อนประมาณ 2 นาที กรองกากออกและนำมาจิบเป็นชากระเทียม ซึ่งอาจจะเพิ่มรสชาติหรือลดกลิ่นกระเทียมด้วยการเติมน้ำผึ้งหรือมะนาวลงไปสักหน่อย

มะระ

ผักอุดมประโยชน์ที่ถึงแม้จะมีรสขมแต่ก็มากไปด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายในการต้านไวรัส อีกทั้งยังเต็มไปด้วยวิตามินซี ที่จะเป็นตัวช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ไม่เจ็บป่วยหรือไม่สบายง่ายๆ เรียกได้ว่าเป็นผักที่เหมาะสำหรับทานในฤดูฝนอย่างยิ่ง

มะเขือเปราะ

มะเขือเปราะ

มะเขือเปราะ ผักยอดฮิตที่หลายคนนิยมรับประทานกันบ่อยๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่ามะเขือเปราะนั้นเต็มไปด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมาย ช่วยลดอาการอักเสบ ลดไข้ แก้ไอ ช่วยขับลมชื้น แก้พิษร้อนใน อีกทั้งยังช่วยลดระดับน้ำในเลือดได้ดีอีกด้วย

กะเพรา

พืชผักสมุนไพรใกล้ตัวที่หลายคนมักจะสั่งเป็นเมนูประจำอยู่เสมอ ซึ่งต้องบอกเลยว่าท่ามกลางอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวชื้น เดี๋ยวฝนตก หรืออากาศหนาวมาเยือนนั้น รสเผ็ดร้อนของใบกระเพราจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังป้องกันไข้หวัด และช่วยเพิ่มความผ่อนคลายให้กับร่างกายอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีพืชผักสมุนไพรมากมายของเมืองไทย ที่อยู่ใกล้ตัวและราคาไม่แพง สามารถหาซื้อได้ง่าย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนี่งเสน่ห์ของเมืองไทยที่นอกจากบ้านเมืองของเราจะอุดมไปด้วยอาหารอร่อยแล้ว แต่ละเมนูยังสอดแทรกไปด้วยผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ในทุกๆ ฤดูกาลอีกด้วย

COMMENTS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

บทความอื่นๆ

Advertisement

San Banner 600 300x230 - พืชผักสมุนไพรแก้หวัด เสริมภูมิต้านทานสู้หน้าฝน

Member of The Internet Defense League